Avere un forte legame con la terra e con le tradizioni non significa evitare il cambiamento, ma mettere questo legame al centro delle proprie scelte, come base e guida per orientarsi nelle trasformazioni necessarie a progredire e tenere il passo con il domani.
Il Caciocavallo Silano DOP Piaceri Italiani e il nostro Provolone DOP sono prodotti seguendo questo principio e rappresentano al meglio i valori di un’arte casearia dalla storia antichissima, ma che sa guardare al futuro.