Grana Padano

Il formaggio DOP più consumato al mondo, fonte di benessere e frutto delle tradizioni indelebili del territorio di provenienza, che ne formano il gusto e il carattere.

Il Grana Padano DOP Piaceri Italiani è prodotto seguendo passo dopo passo i procedimenti precisi del Disciplinare del Consorzio del Grana Padano, che ne approva i metodi e le materie prime di qualità superiore, per servire sulla tua tavola le proprietà indiscusse di un grande classico.

Grana Padano DOP Piaceri Italiani, buono per tutti

Per garantirti il miglior Grana Padano DOP ci siamo affidati a chi, sul campo, ha un’esperienza di oltre 80 anni, lavorando ogni anno 66 milioni di litri di latte da 4300 capi bestiame e scegliendo i più validi produttori locali, così da avere sempre sotto controllo tutte le fasi della filiera, dall’alimentazione delle bovine fino al prodotto finito.

Col tempo, i processi produttivi si sono perfezionati, per ottenere un Grana Padano buono per te, buono per il benessere dell’ambiente e per la crescita del territorio.

Grana Padano DOP Piaceri Italiani, buono per tutti

In forma perfetta

Tutto ha inizio con il latte crudo, parzialmente scremato tramite affioramento naturale. Al latte si unisce quindi il siero, per aggiungere i batteri lattici che danno vita alla trasformazione del latte in formaggio. Si raggiunge poi la temperatura di 31-33°C e si immette il caglio, che farà diventare il latte “cagliata” e che sarà cotta e lasciata riposare, in modo da ottenere le forme di Grana Padano. Il Grana Padano DOP Piaceri Italiani trascorre nel magazzino di stagionatura 20 mesi, acquisendo il gusto e le caratteristiche che lo rendono un formaggio speciale e apprezzato in tutto il mondo.

Gusto e benessere

Il nostro Grana Padano DOP 20 mesi, ricco di nutrienti e naturalmente privo di lattosio, apporta numerosi nutrienti essenziali per la salute, dai primi mesi di vita fino ad età avanzata.

Utile come ricarica di energia per gli sportivi, è perfetto come condimento in tantissimi piatti, grazie al suo gusto saporito, non piccante e a un aroma che ricorda la frutta secca e il fieno.