Due salumi, due territori. Se si pensa allo Speck non si può non immaginare la suggestiva cornice dei paesaggi alpini dell’Alto Adige, dove le atmosfere di montagna si incrociano con il clima mediterraneo creando un connubio unico di sole e aria pura, perfetto per la stagionatura di questo pregiato salume affumicato.
Bresaola è invece sinonimo di Valtellina, valle nel cuore delle Alpi, dove il clima ventilato e l’aria fresca e asciutta rappresentano le condizioni ottimali per la maturazione di questo particolare salume di bovino. Con Piaceri Italiani puoi gustare tutto ciò.